Организация питания в образовательной организации

С 02 сентября 2020 года МБОУ Аржаанской СОШ начала обеспечивать бесплатным питанием учащихся начальных классов, согласно закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и поправки в закон «Об образовании в Российской Федерации»

Согласно закону, все ученики начальных классов обеспечиваются сбалансированным горячим питанием, с учетом утвержденных норм по формированию рациона питания и его соответствия положениям санитарно-эпидемиологических требований.

Ученики начальной школы обеспечиваются горячим питанием один раз в день, а в меню включены и горячее блюдо, и горячий напиток.

Столовая имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по графику питания обучающихся.

№	Время, ч	Класс	Количество учащихся
1	9.20-10.00	1	14
2	10.35-11.05	2	16
3	10.35-11.05	3	11
4	10.35-11.05	4	12
		Всего учащихся	53

В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Предлагаем ознакомиться с меню бесплатного питания учащихся начальных классов, которое будет организовано в нашей школе с 2 сентября 2020 года. 

Правила поведения в школьной столовой

Учащиеся должны:

— мыть руки перед едой;

— обработать руки антисептиком;

— соблюдать санитарно-гигиенический режим;

— вести себя спокойно;

— соблюдать очередность при получении пищи на раздаче;

— принимать пищу сидя;

— убирать за собой грязную посуду;

— бережно относиться к имуществу школьной столовой;

— не задерживаться в столовой после звонка на урок; — уважительно относиться к работникам столовой. Благодарить сотрудников столовой при получении еды и по окончанию ее приема.

Учащимся запрещается:

— приходить в столовую в верхней одежде;

— ставить и класть на поверхность столов учебные сумки, учебники, тетради и прочие школьные принадлежности;

— разговаривать во время приема пищи;

— бегать по столовой;

— выносить из столовой посуду.